Крабовый жульен

Alina

Дата: Четверг, 10.12.2009, 20:51 | Сообщение # 1

Рядовой

Группа: Администраторы

Сообщений: 1

Репутация: 0

Статус: Offline

Ингредиенты:
200 г крабовых палочек
50 г шампиньонов
100 г сыра
100 г сметаны
1 луковица
1 ст. ложка сливочного масла
зелень по вкусу
соль
специи по вкусу

Рецепт приготовления:
Шампиньоны и лук мелко нарезать, затем обжарить на сливочном масле 10 мин. Крабовые палочки нарезать кружочками, сыр натереть на терке, зелень измельчить.
Соединить все ингредиенты, заправить сметаной, разложить в формочки и запекать в духовке (180С) 30 минут.