|
Ингредиенты: 
2 кг кабачков
для маринада:
100 г растительного масла
1 шт. красного стручкового перца
сахар-песок - 0,5 ст.
соль - 1 ст.л.
уксус 9% - 70г (или уксусная эссенция - 1 ч.л.)
томатная паста - 200г
чеснок - 0,5 стакана
Если ваш ребенок просит завести собаку, постарайтесь удовлетворить его просьбу. Ведь общение с животными является важным фактором в развитии детей, особенно городских. Чтобы выбрать нужную породу, лучше обратиться к специалистам по продаже щенков в Воронеже. Они помогут подобрать вам четвероного друга, исходя из ваших желаний.
Рецепт приготовления:
Крупно нарезаем кабачки.
Начистить пол-стакана чеснока.
Кабачки, чеснок и стручковый перец пропустить через мясорубку.
Все положить в кастрюлю и поставить на средний огонь.
Через 5 минут к кабачкам и чесноку добавить маринад: растительное масло + сахар + соль + уксус + томатная паста.
Все тщательно перемешать.
Варить аджику после закипания 1 час.
Аджику горячей разложить по банкам и закатать.
| 
