Кулинарный сайт
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 228
Это интересно


 Кулинарные фоторецепты
Главная » Файлы » Салаты и закуски

Кабачковые блинчики / Блинчики из кабачков
12.01.2010, 12:01
    Ингредиенты:   
 
 3 кабачка среднего размера
 1 яйцо
 3-4 ст. ложки муки
 1/3 ч. ложки смеси итальянских трав
 соль
 растительное масло для жарки
 
 
 
  Сегодня наш сайт кулинарных рецептов предлагает вашему вниманию оригинальный рецепт блинчиков из кабачков. Думаю, многим любителям кабачковых блюд он придется по вкусу.
 
    Рецепт приготовления:
 
  Кабачки очистите и натрите на крупной терке. Совсем молодые кабачки можно натирать вместе с семечками, а если кабачки постарше, лучше сердцевину с семечками не тереть.
   
 
  Натертые кабачки посолите ½ ч. ложки соли и оставьте минут на 20, чтобы они пустили сок.
   
 
  Хорошенько сцедите кабачковый сок, добавьте сухие травы и муку. Перемешайте.
       
 
  Добавьте к кабачкам яйцо, хорошо перемешайте.
   
 
  Разогрейте сковороду, налейте растительное масло. Столовой ложкой выкладывайте на сковороду блинчики и обжаривайте с двух сторон до хрустящей корочки.
       
 
  Для соуса посолите сметану по вкусу, выдавите в нее чеснок и добавьте мелко нарезанный свежий укроп. Перемешайте и подавайте к блинчикам.
   
 
12 штук

Категория: Салаты и закуски | Добавил: Alina | Теги: кабачков, кабачковые, блинчики
Просмотров: 7447 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Среда, 24.05.2017, 10:49
Приветствую Вас Гость
Главная | Регистрация | Вход
Форма входа
Категории раздела
Салаты и закуски [138]
Первые блюда [40]
Вторые блюда [185]
Десерты [68]
Выпечка [114]
Напитки [45]
Поиск
Обратите внимание
Полезные ссылки


Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0




Copyright MyCorp © 2017
Бесплатный хостинг uCoz