|
Ингредиенты: 
водоросли нори
рис для суши (можно использовать обычный круглозёрный) - 1 стакан
васаби
соус для риса (рисовый уксус)
малосольная форель (сёмга, лосось)
креветки королевские
По данным всевозможных научных и статистических исследований японцы лидируют по продолжительности жизни. Причиной тому служит японская кухня - культура питания, которая складывалась на протяжении столетий.
Рецепт приготовления:
Рис отварить до готовности, как указано на упаковке. В готовый горячий рис добавить соус для риса (на 300 г риса - 2-3 ст.л.).
Можно сделать заправку: 50 мл рисового уксуса, 1 ст.л. сахара, 1 ч.л.соли.
Соус придаёт рису определённый аромат.
Креветки отварить на шпажках, чтобы они не загнулись.
Берём горстку липкого варёного риса, лепим небольшой шарик, слегка вытянутый.
Смазать слегка пастой васаби и положить на рис варёную креветку или ломтик форели.
Приятного аппетита!
Смотрите еще рецепты по этой теме:
| 
