Ингредиенты: 
1 малосольная селедка весом примерно 400 г
500 г слоеного теста
200 г жирного творога
3 ст. ложки сметаны
3 яйца
зелень
Хотите легко и быстро купить автомобиль? Зайдите на сайт бесплатных объявлений irr.ru на страницу продажа авто в Любани. Здесь вам будет предложен широкий выбор объявлений, среди которых вы сможете без проблем выбрать требуемый автомобиль по выгодной цене.
Рецепт приготовления:
Из слоеного теста вырежьте формочками для печенья любые фигурки.
Слегка взбейте 1 яйцо. Смажьте им поверхность фигурок из теста, следя, чтобы яйцо не затекало на боковые поверхности фигурок. Испеките их при температуре 220°С.
Сварите оставшиеся 2 яйца вкрутую.
Сельдь очистите, удалите кости и разделите рыбу вдоль на две половинки.
Спинки селедки отрежьте и нарежьте небольшими кубиками, чтобы положить их на тартинки. Выньте яичные желтки из яиц.
Остальную часть сельди пропустите через мясорубку вместе с творогом.
В этот фарш добавьте сметану и желтки сваренных вкрутую яиц.
Тщательно перемешайте фарш, и превратите его в однородную массу миксером или в блендере .
Выложите на тартинки селедочно-творожный мусс и положите сверху зелень и кубик филе сельди.
Приятного аппетита!
| 
