Кулинарный сайт
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 228
Это интересно


 Кулинарные фоторецепты
Главная » Файлы » Салаты и закуски

Классический бургер
22.06.2010, 16:56
 
    Ингредиенты: 
  • Помидор 10 г
  • Лук крымский 10 г
  • Фарш 200 г
  • Огурец соленый 1 шт
  • Масло растительное 10 г
  • Булочка для гамбургера 1 шт
  • Салат капустный (капуста, морковь, майонез) по вкусу
  • Лист салата по вкусу
  • Смесь специй для гриля крупной фракции по вкусу

Примечание: Смесь специй для гриля обязательно должна быть крупной фракции, так как при соприкосновении с огнем она образует защитную корочку. Мелкие специи въедаются в мясо, и оно в итоге горчит.

Если вам надоело носить с собой на работу пакетики с обедами, а стоять в очередях в столовую во время обеденного перерыва нет ни времени, ни желания – для вас есть альтернативное решение этой проблемы. Наиболее удобный способ - это обеды в офис недорого. Горячий обед будет доставлен вам в нужное место в строго указанное время.

    Рецепт приготовления:
 
  Кладем фарш в форму, покрытую пленкой.
   
 
  Накрываем фарш сверху пленкой.
   
 
  Приминаем.
   
 
  Должен получиться ровный плоский кружок.
   
 
  Приправляем котлету специями.
   
 
  Смазываем маслом.
   
 
  Обжариваем с двух сторон до готовности.
  Начальная температура для обжарки котлеты должна быть высокой, чтобы на мясе сразу образовалась корочка, которая будет препятствовать вытеканию сока.
   
 
  Кладем на половину булочки листья салата.
   
 
  Добавляем кружочки помидора.
   
 
  Добавляем кольца лука.
   
 
  Кладем на тарелку салат и огурец.
   
 
  Выкладываем на вторую половинку булочки котлету - блюдо готово!
   
 
  Приятного аппетита!
 

Смотрите еще рецепты по этой теме:
Гамбургер с креветками

Категория: Салаты и закуски | Добавил: Alina | Теги: бисквит
Просмотров: 3618 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Вторник, 23.05.2017, 19:53
Приветствую Вас Гость
Главная | Регистрация | Вход
Форма входа
Категории раздела
Салаты и закуски [138]
Первые блюда [40]
Вторые блюда [185]
Десерты [68]
Выпечка [114]
Напитки [45]
Поиск
Обратите внимание
Полезные ссылки


Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0




Copyright MyCorp © 2017
Бесплатный хостинг uCoz