Кулинарный сайт
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 228
Это интересно


 Кулинарные фоторецепты
Главная » Файлы » Салаты и закуски

Рулетики из баклажанов
03.10.2010, 14:08
 
    Ингредиенты: 
  • 2 больших баклажана
  • 100-150 г ветчины
  • 300 г помидоров
  • 150 г моркови
  • соль
  • растительное масло
 
 
 
    Рецепт приготовления:
 
  Баклажаны нарезать вдоль пластиками толщиной 3-5 мм.
  Посолить, оставить на 30 минут, затем промыть в холодной воде.
   
 
  Помидоры мелко нарезать.
   
 
  Морковь натереть на мелкой терке.
   
 
  Обжарить морковь на растительном масле.
   
 
  Добавить помидоры, посолить, слегка обжарить. Остудить.
   
 
  Ветчину нарезать небольшими брусочками.
   
 
  Баклажаны обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
  Затем их выложить на бумажное полотенце, промокнуть, чтобы убрать излишки жира.
   
 
  На баклажаны выложить немного начинки и брусочек ветчины.
   
 
  Свернуть рулетик.
   
 
  Закрепить шпажкой.
   
 
  Приятного аппетита!
 

Категория: Салаты и закуски | Добавил: Alina
Просмотров: 3234 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 1.0/1
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Воскресенье, 28.05.2017, 09:34
Приветствую Вас Гость
Главная | Регистрация | Вход
Форма входа
Категории раздела
Салаты и закуски [138]
Первые блюда [40]
Вторые блюда [185]
Десерты [68]
Выпечка [114]
Напитки [45]
Поиск
Обратите внимание
Полезные ссылки


Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0




Copyright MyCorp © 2017
Бесплатный хостинг uCoz