Кулинарный сайт
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 228
Это интересно


 Кулинарные фоторецепты
Главная » Файлы » Салаты и закуски

Закуска с морепродуктами
10.10.2010, 14:39
 
    Ингредиенты: 
  • Морской гребешок 40 г
  • Креветки тигровые 40 г
  • Яйцо 1 шт
  • Редис дайкон 20 г
  • Майонез японский 10 г
  • Икра летучей рыбы зеленая 5 г
  • Икра летучей рыбы малиновая 5 г
  • Огурец 50 г
  • Салат из морских водорослей (готовый) 30 г
  • Шпинат 20 г
  • Соус орехово-горчичный 20 г
  • Соус из красного перца (для декора) по вкусу

Прием гостей – это не всегда обильное застолье. Фуршет с легкими закусками и разнообразными салатами очень актуален сегодня. Рецепты салатов с фото помогут вам не только порадовать своих гостей разнообразным меню, но и снискать славу отличной хозяйки.

    Рецепт приготовления:
 
  Нарезаем гребешок.
   
 
  Разогреваем в сковороде оливковое масло.
   
 
  Перчим и солим морепродукты.
   
 
  Выкладываем в разогретое масло креветки и обжариваем до золотистой корочки.
   
 
  Добавляем гребешок.
   
 
  Нарезаем крупными кусочками яйца.
   
 
  Кладем кусочки яиц в миску.
   
 
  Нарезаем тонкими пластинами дайкон.
   
 
  Добавляем редис к яйцу.
   
 
  Добавляем майонез.
   
 
  Добавляем икру (зеленую) летучей рыбы.
   
 
  Добавляем морепродукты.
   
 
  Перемешиваем.
   
 
  Нарезаем огурец тонкими кружками.
   
 
  Выкладываем кружочки огурца на тарелку.
   
 
  Делаем по краю тарелки узор из соуса (красный болгарский перец перебитый с оливковым маслом).
   
 
  Кладем в миску предварительно ошпаренный кипятком шпинат.
   
 
  Добавляем салат из водорослей.
   
 
  Заправляем салат орехово-горчичным соусом.
   
 
  Перемешиваем.
   
 
  Выкладываем смесь из морепродуктов, яйца и дайкона на кружочки огурца.
   
 
  Приминаем.
   
 
  Сверху помещаем салат.
   
 
  На салат выкладываем икру летучей рыбы (красную).
   
 
  Снимаем форму для салата.
   
 
  Закуска готова!
   
 
  Приятного аппетита!
 

Категория: Салаты и закуски | Добавил: Alina
Просмотров: 6546 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Пятница, 23.06.2017, 09:55
Приветствую Вас Гость
Главная | Регистрация | Вход
Форма входа
Категории раздела
Салаты и закуски [138]
Первые блюда [40]
Вторые блюда [185]
Десерты [68]
Выпечка [114]
Напитки [45]
Поиск
Обратите внимание
Полезные ссылки


Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0




Copyright MyCorp © 2017
Бесплатный хостинг uCoz