Кулинарный сайт
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 228
Это интересно


 Кулинарные фоторецепты
Главная » Файлы » Салаты и закуски

Рыбный террин
04.12.2010, 15:02
 
    Ингредиенты: 
  • рыбное филе 800 гр 
  • морковь 3-4 шт.
  • лук 2 шт.
  • молоко 200 мл
  • яйца 3 шт.
  • растворимый желатин 2 ст. ложки 
  •  укроп 1 пучок
  • соль, перец по вкусу 
 
 

C февраля 2010 года в России производители пищевой продукции должны обязательно оформлять декларацию соответствия на продукты питания. Декларация на продукты – это подтверждение того, что продукция является безопасной и соответствует требованиям стандартов.

    Рецепт приготовления:
 
  Морковь натереть на крупной терке.
   
 
  Лук нарезать кольцами.
   
 
  Рыбное филе нарезать полосками.
   
 
  Форму для кекса смазать растительным маслом.
  Положить в форму первым слоем половину потертой моркови.
  На морковь положить половину рыбного филе.
   
 
  Посолить, поперчить, посыпать половиной нормы желатина.
  Потом слой лука и снова морковь, рыбу, специи, желатин.
   
 
  Яйца взбить вместе с молоком, как на омлет.
   
 
  Залить полученной смесью содержимое формы для кекса и дать время пропитаться минут 10-15.
   
 
  Поставить в разогретую духовку и запекать при температуре 180-200 градусов до готовности (минут 40-60).
   
 
  Готовый террин остудить, выложить на блюдо и поставить в холодильник на 4-5 часов, чтобы желе застыло.
  Можно украсить сеточкой майонеза и нарезанными огурцами и помидорами.
   
 
  Приятного аппетита!
 

Категория: Салаты и закуски | Добавил: Alina
Просмотров: 2005 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Вторник, 27.06.2017, 15:10
Приветствую Вас Гость
Главная | Регистрация | Вход
Форма входа
Категории раздела
Салаты и закуски [138]
Первые блюда [40]
Вторые блюда [185]
Десерты [68]
Выпечка [114]
Напитки [45]
Поиск
Обратите внимание
Полезные ссылки


Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0




Copyright MyCorp © 2017
Бесплатный хостинг uCoz