Кулинарный сайт
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 228
Это интересно


 Кулинарные фоторецепты
Главная » Файлы » Салаты и закуски

Рулетики из свинины с грибами и сыром (Новогодние рецепты 2012)
05.11.2011, 00:07
 
    Ингредиенты: 
 
  • свиная вырезка 700 гр 
  • сыр 50 гр 
  • шампиньоны 100 гр
  • грецкие орехи 50 гр 
  • растительное масло для жарки 
  • соль по вкусу
  • черный перец по вкусу
    Рецепт приготовления:
 
  Свиную вырезку нарезаем кусочками поперек волокон.
   
 
  Каждый кусочек отбиваем на разделочной доске деревянным молотком.
   
 
  В результате получаем тонкие кусочки, по площади раза в 3 больше исходных.
   
 
  Мелко нарезаем грибы.
   
 
  Орехи обжариваем и измельчаем.
   
 
  Натераем на терке сыр и смешиваем его с орехами и грибами.
   
 
  Каждый кусочек свинины солим, перчим и на край выкладываем ложку начинки.
   
 
  Сворачиваем в рулетики и закрепляем зубочисткой.
  (Сворачивать необходимо со всех сторон, чтобы начинка не выпала).
   
 
  Смазываем форму растительным маслом и выкладываем в нее рулетики.
  Отправляем в духовку на 15 минут до образования румяной корочки.
   
 
  Перед подачей зубочистки вынимаем и украшаем зеленью.
   
 
  Приятного аппетита!
 

Категория: Салаты и закуски | Добавил: Alina
Просмотров: 3641 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Вторник, 30.05.2017, 10:10
Приветствую Вас Гость
Главная | Регистрация | Вход
Форма входа
Категории раздела
Салаты и закуски [138]
Первые блюда [40]
Вторые блюда [185]
Десерты [68]
Выпечка [114]
Напитки [45]
Поиск
Обратите внимание
Полезные ссылки


Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0




Copyright MyCorp © 2017
Бесплатный хостинг uCoz