Кулинарный сайт
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 228
Это интересно


 Кулинарные фоторецепты
Главная » Файлы » Вторые блюда

Мясной торт
06.03.2010, 12:40
 
    Ингредиенты:  
 
 400 г говяжьей вырезки
 200 г шампиньонов
 100 г твердого сыра
 1 большая или 2 небольших луковицы
 2 помидора
 четверть стручка красного острого перца
 1 лавровый лист
 3 ст. ложки растительного масла
 2 зубчика чеснока
 2 ст. ложки измельченных грецких орехов
 3 ст. ложки томатного соуса
 растительное масло для обжаривания
 соль
 
 
 
 

Хотите купить дом в Димитровграде без посредников. Тогда наберите в Интернете поисковую фразу - продажа домов в Димитровграде, и вашему вниманию будут предоставлены сотни объявлений о продаже недвижимости на любой вкус.

    Рецепт приготовления:
 
  Вымойте мясо и нарежьте его поперек тонкими ломтиками.
  Накройте мясо пленкой и отбейте.
   
 
  Очистите чеснок и нарежьте его тонкими кусочками.
  У острого перчика удалите семена и измельчите его.
  В миске смешайте чеснок, острый перец, раскрошенный лавровый лист и 3 ст. ложки растительного масла.
  Положите мясо в полученный маринад на 20 минут. В течение этого времени переверните его 3 раза.
  Очистите лук и нарежьте его тонкими кольцами или полукольцами.
  Вымойте шампиньоны, обсушите и нарежьте продольными ломтиками.
  Помидоры вымойте и нарежьте тонкими кружками.
   
 
  Разогрейте в сковороде растительное масло и обжарьте лук и грибы. Посолите по вкусу.
   
 
  Разогрейте сковороду без масла, выложите в нее мясо вместе с маринадом и обжарьте ломтики по 3 минуты с каждой стороны. Посолите.
   
 
  Сыр натрите на крупной терке. Половину сыра смешайте с орехами.
  В круглую форму для выпечки положите кондитерскую бумагу, смажьте ее жиром и выложите половину обжаренного мяса в форме сердца.
       
 
  Сверху на мясо положите грибную начинку. Посыпьте торт сыром с орехами.
       
 
  Сверху выложите оставшееся мясо, на мясо томатный соус.
       
 
  Затем уложите слой кружков помидоров, посыпьте оставшимся сыром.
       
 
  Разогрейте духовку до 200°С.
  Поставьте торт в духовку на 20 минут.
 
  Приятного аппетита!
 

Категория: Вторые блюда | Добавил: Alina | Теги: мясной, Торт
Просмотров: 7801 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Вторник, 30.05.2017, 10:20
Приветствую Вас Гость
Главная | Регистрация | Вход
Форма входа
Категории раздела
Салаты и закуски [138]
Первые блюда [40]
Вторые блюда [185]
Десерты [68]
Выпечка [114]
Напитки [45]
Поиск
Обратите внимание
Полезные ссылки


Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0




Copyright MyCorp © 2017
Бесплатный хостинг uCoz