Кулинарный сайт
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 228
Это интересно


 Кулинарные фоторецепты
Главная » Файлы » Вторые блюда

Брюссельская капуста с тефтелями в соусе
17.11.2009, 11:23
   
 
    Ингредиенты:
 
  • по 500 г свиного и говяжьего фарша
  • 500г брюссельской капусты
  • 300г консервированной кукурузы
  • 300г консервированной фасоли
  • 300г консервированных томатов в томатном соусе
  • 200мл овощного бульона
  • 2ст. ложки растительного масла
  • 2небольших луковицы
  • 1зубчик чеснока
  • молотый черный перец
  • соль
  • зелень
  •  

    Мы уже не представляем себе общение в интернет без ICQ, или проще говоря, Аськи. Но, не всегда можно придумать фразу, которая соответствовала бы состоянию души. Для этого существуют статусы для аськи. Статус - это такая иконка рядом с вашим ником в контакт-листе с помощью которой можно спросить друзей о чем-то, поделиться свежей шуткой, выразить любовные переживание.

        Способ приготовления:
     
        Лук и чеснок очистите, измельчите и слегка обжарьте на растительном масле.
     
     
     
     
     
     
     
     
     
        Перемешайте с молотым мясом, посолите и поперчите.Сделайте из мясного фарша небольшие шарики и обжарьте их со всех сторон.
     
     
     
     
     
     
     
     
        Переложите тефтели в кастрюлю и залейте их бульоном.

        Если вы используете свежую брюссельскую капусту, вымойте ее, почистите, надрежьте каждую крест-накрест у кочерыжки и варите в подсоленной воде 15 минут. Добавьте в воду щепотку соды, чтобы капуста сохранила цвет. Затем откиньте на сито, чтобы стекла вода.

        Добавьте в кастрюлю с тефтелями измельченные консервированные томаты с соком, и тушите на маленьком огне 10 минут. Затем добавьте замороженную или свежую отваренную капусту.

        Положите в кастрюлю кукурузу и фасоль. Подержите на огне в течение 5 минут, если нужно, приправьте солью и перцем.

        Украсьте зеленью.


    Категория: Вторые блюда | Добавил: Alina
    Просмотров: 12610 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 0.0/0
    Всего комментариев: 0
    Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
    [ Регистрация | Вход ]
    Четверг, 25.05.2017, 11:52
    Приветствую Вас Гость
    Главная | Регистрация | Вход
    Форма входа
    Категории раздела
    Салаты и закуски [138]
    Первые блюда [40]
    Вторые блюда [185]
    Десерты [68]
    Выпечка [114]
    Напитки [45]
    Поиск
    Обратите внимание
    Полезные ссылки


    Статистика

    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0




    Copyright MyCorp © 2017
    Бесплатный хостинг uCoz