Кулинарный сайт
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 228
Это интересно


 Кулинарные фоторецепты
Главная » Файлы » Вторые блюда

Буженина с чесноком и морковью
07.03.2010, 19:15
    Ингредиенты:  
 
 1 кг мякоти свинины
 1 морковь
 2 крупных зубчика чеснока
 по 1/4 ч. ложки молотого душистого перца, молотого кориандра, паприки и молотого черного перца
 1 ст. ложка муки
 1 ст. ложка сливочного масла
 соль
 

Автомобиль ВАЗ 2109 снискал славу с момента своего создания. И до наших дней эта марка остается в числе самых популярных отечественных автомобилей. Надежность, доступность и дешевизна в обслуживании – вот основные отличия этого автомобиля. Вы без проблем можете купить ВАЗ 2109 продажа в Барнауле. При этом можно без помощи посредников выбрать как новый, так и бывший в употреблении автомобиль.

    Рецепт приготовления:
 
  Свинину помойте и обсушите салфеткой.
  Нарежьте морковь длинными брусочками, а чеснок - крупными кусочками.
  Острым концом ножа сделайте в мясе прорези.
  Нашпигуйте мясо морковью и чесноком.
         
 
  Натрите мясо солью и пряностями.
  Заверните в несколько слоев фольги и положите на противень.
   
 
  Нагрейте духовку до 220°С.
  Поставьте мясо в духовку на средний уровень. Первые 10 минут жар в духовке должен быть сильным, а затем убавьте огонь до 180°С.
  Выпекайте мясо 1 час. Затем выньте его из духовки и остудите.
   
 
  Нарежьте мясо тонкими ломтиками.
  Поджарьте муку в 1 ст. ложке сливочного масла и добавьте жидкость, которая осталась в фольге. Посолите, поперчите, если требуется, и полейте полученным соусом мясо.
 
  Приятного аппетита!
 

Категория: Вторые блюда | Добавил: Alina | Теги: чесноком, буженина, морковью
Просмотров: 4255 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Вторник, 30.05.2017, 10:17
Приветствую Вас Гость
Главная | Регистрация | Вход
Форма входа
Категории раздела
Салаты и закуски [138]
Первые блюда [40]
Вторые блюда [185]
Десерты [68]
Выпечка [114]
Напитки [45]
Поиск
Обратите внимание
Полезные ссылки


Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0




Copyright MyCorp © 2017
Бесплатный хостинг uCoz