Кулинарный сайт
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 228
Это интересно


 Кулинарные фоторецепты
Главная » Файлы » Вторые блюда

Морковное пюре
17.03.2010, 13:46
    Ингредиенты:  
 
 3-4 моркови средней величины (300 г)
 1 луковица
 1 стакан (200 мл) овощного бульона
 50 г сливочного масла
 2 ст. л. растительного масла
 1/2 ст. л. сахара
 1/4 ч. л. порошка перца красного чили
 соль
 

Наверное, среди пользователей Интернета нет людей, не знающих, что такое icq. Сегодня только ленивый не имеет своего номера ICQ. Неважно, где человек находится – с помощью Аськи он может беспрепятственно общаться с близкими людьми или просто болтать со знакомыми.

    Рецепт приготовления:
 
  Очищенную морковь нарежьте небольшими ломтиками.
   
 
  Лук нарежьте не очень крупно.
   
 
  В разогретую сковороду налейте растительное масло и растопите в нем сливочное.
   
 
  Положите нарезанные морковь и лук в сковороду.
       
 
  Посыпьте сахаром и посолите.
       
 
  Пассируйте около 5 минут.
  Добавьте в сковороду 1/2 стакана овощного бульона и тушите морковь на медленном огне под крышкой до мягкости. По мере необходимости подливайте бульон. Когда морковка станет совершенно мягкой, положите содержимое сковороды в блендер вместе с жидкостью от тушения и сделайте пюре.
   
 
  Готовое пюре приправьте солью и перцем по вкусу.

2 порции
 

Категория: Вторые блюда | Добавил: Alina | Теги: пюре, Морковное
Просмотров: 2536 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Пятница, 23.06.2017, 09:47
Приветствую Вас Гость
Главная | Регистрация | Вход
Форма входа
Категории раздела
Салаты и закуски [138]
Первые блюда [40]
Вторые блюда [185]
Десерты [68]
Выпечка [114]
Напитки [45]
Поиск
Обратите внимание
Полезные ссылки


Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0




Copyright MyCorp © 2017
Бесплатный хостинг uCoz