Кулинарный сайт
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 228
Это интересно


 Кулинарные фоторецепты
Главная » Файлы » Вторые блюда

Овощное ассорти из цветной капусты и брокколи
17.03.2010, 16:52
    Ингредиенты:  
 
 1 небольшая цветная капуста
 1 брокколи 350-400 г
 3 ломтика белого хлеба
 40-50 г сливочного масла или маргарина
 1 яйцо, сваренное вкрутую
 молотая паприка
 соль
 
 
    Рецепт приготовления:
 
  Разберите брокколи и цветную капусту на соцветия.
   
 
  Вскипятите воду в 2 кастрюлях, посолите по вкусу и варите овощи по отдельности по 5 минут. В кастрюлю с брокколи добавьте щепотку соды, чтобы капуста не потеряла цвет.
  Слейте воду и смешайте овощи.
  Положите в сервировочную посуду и держите в тепле. (Мною используется посуда гипфел, так как она надежна, качественна и вызывает эстетическое наслаждение).
  Срежьте корочку с хлеба и натрите его на терке.
   
 
  Обжарьте хлебные крошки в растопленном сливочном масле при постоянном помешивании, пока они не подрумянятся.
   
 
  Мелко натрите или нарежьте яйцо и смешайте его с сухариками.
  Распределите смесь поверх овощей и посыпьте паприкой перед подачей к столу.
 
  Приятного аппетита!
 

Категория: Вторые блюда | Добавил: Alina | Теги: Овощное, и брокколи, капусты, ассорти, из цветной
Просмотров: 3116 | Загрузок: 1 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Суббота, 24.06.2017, 04:59
Приветствую Вас Гость
Главная | Регистрация | Вход
Форма входа
Категории раздела
Салаты и закуски [138]
Первые блюда [40]
Вторые блюда [185]
Десерты [68]
Выпечка [114]
Напитки [45]
Поиск
Обратите внимание
Полезные ссылки


Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0




Copyright MyCorp © 2017
Бесплатный хостинг uCoz