Кулинарный сайт
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 228
Это интересно


 Кулинарные фоторецепты
Главная » Файлы » Вторые блюда

Яичница с овощами
06.04.2010, 22:24
    Ингредиенты: 
 
 2 ст. л. растительного масла
 2 луковицы
 1-2 зубчика чеснока
 1 большой сладкий красный перец
 1 большой желтый или оранжевый сладкий перец
 100 г грибов
 4 небольших яйца
 4-5 средних помидоров
 1 ч. ложка сушеного майорана или орегано
 соль, перец
 свежая зелень
 
    Рецепт приготовления:
 
  Нарежьте лук тонкими полукольцами.
  Чеснок измельчите.
  Разогрейте растительное масло в сковороде и поджарьте в нем лук и чеснок на медленном огне до готовности.
   
 
  Добавьте сладкий перец, нарезанный полосочками, и продолжайте готовить, пока он не станет мягким.
   
 
  Добавьте грибы, нарезанные пластиночками и помидоры, нарезанные кружочками.
   
 
  Поперчите, посолите и добавьте сухие травы.
  Тушите 5 минут.
  Сделайте в овощной смеси углубления для яиц.
   
 
  Осторожно разбейте яйца и вылейте в углубления.
   
 
  Выпекайте в разогретой до 220°С духовке до готовности яиц.

Примечание: Это блюдо можно сделать с беконом. Нарежьте тонкими ломтиками бекон, обжарьте на сковородке и выложите его на блюдо.
 

Категория: Вторые блюда | Добавил: Alina | Теги: яичница, с овощами
Просмотров: 3353 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Среда, 28.06.2017, 01:38
Приветствую Вас Гость
Главная | Регистрация | Вход
Форма входа
Категории раздела
Салаты и закуски [138]
Первые блюда [40]
Вторые блюда [185]
Десерты [68]
Выпечка [114]
Напитки [45]
Поиск
Обратите внимание
Полезные ссылки


Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0




Copyright MyCorp © 2017
Бесплатный хостинг uCoz