Кулинарный сайт
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 228
Это интересно


 Кулинарные фоторецепты
Главная » Файлы » Вторые блюда

Лосось, запеченный с помидором и моцареллой
26.09.2010, 13:28
 
    Ингредиенты: 
  • Лосось (филе) 200 г
  • Помидор 80 г
  • Сыр Моцарелла 100 г
  • Масло оливковое 50 г
  • Лимон 0.50 шт
  • Сливки 30% 50 г
  • Базилик 5 г
  • Соль по вкусу
  • Перец по вкусу
    Рецепт приготовления:
 
  Наливаем на противень растительное масло.
   
 
  Зачищаем филе лосося.
   
 
  Солим и перчим филе лосося с обеих сторон.
   
 
  Смачиваем рыбу лимонным соком.
   
 
  Выкладываем рыбу на противень.
   
 
  Отрезаем толстый кружок помидора.
   
 
  Опускаем помидор в кипяток на несколько секунд.
   
 
  Снимаем с помидора кожицу.
   
 
  Солим м перчим.
   
 
  Выкладываем помидор на рыбу.
   
 
  Поливаем оливковым маслом.
   
 
  Накрываем лосось кусками моцареллы.
   
 
  Поливаем сливками. 
   
 
  Добавляем лист базилика.
   
 
  Запекаем рыбу в духовке 15-18 минут при температуре 200 С.
   
 
  Украшаем готовую рыбу зеленью, маслинами и лимоном - блюдо готово!
   
 
  Приятного аппетита!
 
 
Смотрите еще рецепты по этой теме:
Закуска из лосося Жареный лосось с овощами Лосось в соусе из щавеля

Категория: Вторые блюда | Добавил: Alina
Просмотров: 4526 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Пятница, 23.06.2017, 09:40
Приветствую Вас Гость
Главная | Регистрация | Вход
Форма входа
Категории раздела
Салаты и закуски [138]
Первые блюда [40]
Вторые блюда [185]
Десерты [68]
Выпечка [114]
Напитки [45]
Поиск
Обратите внимание
Полезные ссылки


Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0




Copyright MyCorp © 2017
Бесплатный хостинг uCoz