Вареники с вишней на пару - Вторые блюда - Кулинарные фоторецепты - Кулинарные рецепты, рецепты блюд, фото рецепты
Кулинарный сайт
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 227
Это интересно


 Кулинарные фоторецепты
Главная » Файлы » Вторые блюда

Вареники с вишней на пару
15.06.2012, 09:37
 
    Ингредиенты: 
  • Вишня свежая 500 гр
  • Мука пшеничная 1 кг
  • Дрожжи свежие 30 гр
  • Сахар 2 стакана
  • Яйца куриные 1 шт.
  • Кефир 1 стакан
  • Соль экстра 1 щепотка
 
    Рецепт приготовления:
 
  Кефир выливаем в глубокую миску и оставляем на 30 минут, чтобы он нагрелся до комнатной температуры.
   
 
  Вбиваем в кефир яйцо. 
   
 
  Добавляем дрожи и хорошо перемешиваем, чтобы не осталось комочков.
   
 
  Добавляем 1 стакен сахара и щепотку соли.
   
 
  Все хорошо перемешиваем.
   
 
  Далее добавляем муку.
   
 
  Замешиваем тесто.
   
 
  Далее тесто накрываем салфеткой и оставляем подходить в теплом месте на 30 минут.
   
 
  Из вишен удаляем косточки.
   
 
  Замешиваем подошедшее тесто и скатываем в колбаску.
   
 
  Нарезаем колбаску кружочками.
   
 
  Раскатываем скалкой нарезанные кружочки.
   
 
  На раскатанные кружочки кладем по половине чайной ложки сахара и 2-3 вишни.
   
 
  Складываем каждый кружочек пополам и защипываем края, чтобы получился вареник.
   
 
  Далее наливаем в кастрюлю воду и устанавливаем в ней сетку для приготовления на пару (вода не должна доходить до сетки).
  Когда пойдет пар, выкладываем на сетку вареники и накрываем кастрюлю крышкой.
  Варим вареники 5 минут не переворачивая. 
   
 
  Готовые вареники можно посыпать сверху сахаром.
   
 
  Приятного аппетита!
 

Категория: Вторые блюда | Добавил: Alina
Просмотров: 1241 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Воскресенье, 04.12.2016, 06:56
Приветствую Вас Гость
Главная | Регистрация | Вход
Форма входа
Категории раздела
Салаты и закуски [138]
Первые блюда [40]
Вторые блюда [185]
Десерты [68]
Выпечка [114]
Напитки [45]
Поиск
Обратите внимание
Полезные ссылки


Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0




Copyright MyCorp © 2016
Бесплатный хостинг uCoz