Кальмары со сметаной и луком - Вторые блюда - Кулинарные фоторецепты - Кулинарные рецепты, рецепты блюд, фото рецепты
Кулинарный сайт
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 227
Это интересно


 Кулинарные фоторецепты
Главная » Файлы » Вторые блюда

Кальмары со сметаной и луком
06.07.2012, 22:29
 
    Ингредиенты: 
  • Кальмары 500 гр
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Сметана 3 ст. ложки
  • Масло подсолнечное 4 ст. ложки
  • Перец чёрный молотый 1 щепотка
  • Вода 2 л
  • Соль 1.5 ст. ложки
  • Укроп свежий 50 гр
 
    Рецепт приготовления:
 
  Нарезаем кольцами лук.
   
 
  В кипящую воду добавляем столовую ложку соли и окунаем на 1 минуту кальмара.
  В кипящей воде кожица свернется и легко отойдет.
   
 
  Достаем кальмары из кепящей воды и опускаем в кастрюлю с холодной водой, затем промываем проточной водой, удаляя при этом внутренности и хрящи.
   
 
  Нарезаем кальмары кольцами, толщиной около 0,5 см.
   
 
  Обжариваем на растительном масле лук до прозрачности.
   
 
  Добавляем к луку кальмары и жарим под крышкой 2 минуты.
   
 
  Добавляем сметану, соль, черный молотый перец и жарим еще 5 минут на среднем огне, не накрывая крышкой.
  Подаем блюдо холодным, посыпав зеленью.
   
 
  Приятного аппетита!
 

Категория: Вторые блюда | Добавил: Alina
Просмотров: 1160 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Воскресенье, 04.12.2016, 06:56
Приветствую Вас Гость
Главная | Регистрация | Вход
Форма входа
Категории раздела
Салаты и закуски [138]
Первые блюда [40]
Вторые блюда [185]
Десерты [68]
Выпечка [114]
Напитки [45]
Поиск
Обратите внимание
Полезные ссылки


Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0




Copyright MyCorp © 2016
Бесплатный хостинг uCoz