Закуска из куриных крылышек - Вторые блюда - Кулинарные фоторецепты - Кулинарные рецепты, рецепты блюд, фото рецепты
Кулинарный сайт
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 227
Это интересно


 Кулинарные фоторецепты
Главная » Файлы » Вторые блюда

Закуска из куриных крылышек
28.03.2013, 20:56
Для приготовления этого замечательного блюда вам потребуется 1 килограмм куриных крылышек, 4 зубчика чеснока, 300 миллиграмм сливок, натурального йогурта или сметаны, 2 столовые ложки растительного масла, щепотка соли и специи по вкусу.

При выборе крылышек лучше всего отдать предпочтение большим – так у вас будет меньше отходов. В идеале, они должны быть обрезные. Если у вас нет опыта в разделывании мяса, то этот процесс, естественно, займёт длительное время. Чем больше вы будете упражняться, тем меньше времени у вас уйдёт на готовку.

Для начала крыло нужно разломать в суставах. Затем разрезаем по ним на несколько частей, лучше всего на три. Из узких концов крыльев убираем хрящи и сухожилия, подрезая ножом. Из середины крыла удаляем кость маленького размера, отделяя от неё мясо до незащищенного сустава. Так же поступаем и с другим куском крыла.

Бывает, что в магазинах очень трудно достать крылья больших размеров, поэтому мы покупаем маленькие, из мяса извлекаем маленькие косточки и стягиваем его на самую большую часть крыла. Теперь убираем получившиеся кусочки в холодильник и готовим маринад.

Выбранные вами специи, например, базилик, красный и черный перец, майоран, имбирь и базилик, смешиваем с растительным маслом, солью и сливками. Мясо маринуем в течение двух часов, затем отправляем на запекание в духовку на полчаса.

Закуску можно нафаршировать жареными грибами и луком, овощами, а также любыми наполнителями на выбор хозяйки. Главное перед запеканием убрать с противня излишки маринада, чтобы он не горел при большой температуре.

Хотите завести кроликов? Чтобы облегчить процесс ухода за ним, рекомендуем автоматизировать некоторые процессы! Отличным подспорьем станет поилка для грызунов, купить которую можно в интернет магазине nvital.ru.

Категория: Вторые блюда | Добавил: piligrimm
Просмотров: 1121 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Воскресенье, 04.12.2016, 06:52
Приветствую Вас Гость
Главная | Регистрация | Вход
Форма входа
Категории раздела
Салаты и закуски [138]
Первые блюда [40]
Вторые блюда [185]
Десерты [68]
Выпечка [114]
Напитки [45]
Поиск
Обратите внимание
Полезные ссылки


Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0




Copyright MyCorp © 2016
Бесплатный хостинг uCoz