|
Ингредиенты 
1 кг свинины или говядины (филе)
1-1.5 кг картофеля
300 г лука
майонез
соль
перец
Коттеджи в Подмосковье воплощают в себе мечту о собственном загородном доме, где можно отдохнуть от городских забот и суеты. Одним из таких мест является коттеджный поселок Лужки, который расположен всего в 20 км от МКАД по Егорьевскому шоссе в уникальном по красоте и экологии месте.
Рецепт приготовления:
Лук нарезать полукольцами.
Мясо нарезать небольшими кусочками, отбить.
Картофель почистить, нарезать кружочками.
Половину картофеля выложить в форму для запекания (у меня форма
20х30 см, и высотой 5 см), посолить, поперчить.
На картофель выложить лук.
На лук выложить мясо, посолить, поперчить.
На мясо выложить оставшийся картофель.
Картофель смазать майонезом и поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов до готовности (примерно 40-50 минут).
Приятного аппетита! |