Кулинарный сайт
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 228
Это интересно


 Кулинарные фоторецепты
Главная » Файлы » Вторые блюда

Куриные кармашки с сыром
22.12.2009, 15:25
    Ингредиенты:   
 
 2 куриных грудки
 100 г твердого сыра (чеддер или эдам)
 1 яйцо
 панировочные сухари
 растительное масло
 соль
 перец
 
    Для соуса:
 
 соленый огурец или каперсы
 100 г сметаны
 1-2 зубчика чеснока
 

Вам снится еда или булочки и вы не знаете к чему это? Тогда обратитесь на сайт Казахстан ответы. Здесь вы найдете ответы на многие интересующие вас вопросы, и еще много интересного.

    Способ приготовления:
 
  Помойте куриные грудки и удалите малое филе.
  Прорежьте в куриных грудках кармашки.
   
 
  Посолите и поперчите грудки внутри и снаружи.
   
 
  Натрите сыр на крупной терке.
   
 
  Наполните кармашки тертым сыром. Если хотите, заколите разрез зубочистками.
   
 
  Взбейте яйцо, обмакните грудку в яйцо и запанируйте в сухарях.
       
 
  Разогрейте масло на сковороде и обжарьте грудку с двух сторон до румяной корочки.
  Убавьте огонь и жарьте до готовности, не накрывая сковороду крышкой.
  Для приготовления соуса натрите огурец на крупной терке или нарежьте мелкими кусочками. Если используете каперсы, измельчите их ножом.
  Чеснок пропустите через чесночницу.
  Смешайте сметану с огурцом и чесноком.
   
 
  Выложите соус на грудки, украсьте блюдо и подавайте. Не забудьте убрать зубочистки из обжаренных грудок.
2 штуки
 

Категория: Вторые блюда | Добавил: Alina
Просмотров: 5542 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Воскресенье, 28.05.2017, 09:41
Приветствую Вас Гость
Главная | Регистрация | Вход
Форма входа
Категории раздела
Салаты и закуски [138]
Первые блюда [40]
Вторые блюда [185]
Десерты [68]
Выпечка [114]
Напитки [45]
Поиск
Обратите внимание
Полезные ссылки


Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0




Copyright MyCorp © 2017
Бесплатный хостинг uCoz