Кулинарный сайт
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 228
Это интересно


 Кулинарные фоторецепты
Главная » Файлы » Десерты

Шоколадные маффины с грушей
28.01.2010, 13:24
 
    Ингредиенты:  
 
 6 небольших груш
 50 г тёмного шоколада
 Сок 0.5 лимона
 125 г сливочного масла
 150 г сахара
 2 яйца
 2 ст.л какао-порошка
 125 г муки
 1 ч.л разрыхлителя
 1 ст.л крепкого кофе
 Мята для украшения
 Сахарная пудра для украшения
 

Если Вы ищете работу в Геленджике, то без проблем найдете ее здесь - работа в Геленджике вакансии. На сайте представлены предложения о работе как от маленьких, так и от больших компаний. База работодателей всегда актуальна и постоянно пополняется.

    Рецепт приготовления:
 
  Духовку разогреваем до 180 град.

  Груши очищаем от кожуры, сохранив плодоножку. Срезаем у груш основание(не выбрасываем) и удаляем сердцевину с косточками. Сбрызгиваем груши лимонным соком, чтобы не потемнели.
   
 
  В миске взбиваем слегка яйца с сахаром, добавляем растопленное сливочное масло, какао-порошок, кофе.Перемешиваем.
  Добавляем муку и разрыхлитель, перемешиваем.
   
 
  Формочки для маффин смазываем сливочным маслом. Выкладываем наше тесто.
   
 
  Шоколад разделяем на 6 кусочков. В каждую грушу кладём по кусочку шоколада, возвращаем срезанную часть плодов на место.
   
 
  В центр каждой формы с тестом вдавливаем грушу. Уровень теста должен быть примерно на 2 см ниже края формы( у меня так не получилось, то ли груши великоватые, то ли формы маловатые). Присыпать груши немного сахаром.
   
 
  Выпекать в духовке ~30 минут. Оставляем минут на 15, посыпаем сахарной пудрой и украшаем веточками мяты.
   
 
  Приятного аппетита!

Категория: Десерты | Добавил: Alina | Теги: маффины, с грушей, Шоколадные
Просмотров: 8099 | Загрузок: 1 | Рейтинг: 4.0/2
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Воскресенье, 28.05.2017, 09:31
Приветствую Вас Гость
Главная | Регистрация | Вход
Форма входа
Категории раздела
Салаты и закуски [138]
Первые блюда [40]
Вторые блюда [185]
Десерты [68]
Выпечка [114]
Напитки [45]
Поиск
Обратите внимание
Полезные ссылки


Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0




Copyright MyCorp © 2017
Бесплатный хостинг uCoz