Кулинарный сайт
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 228
Это интересно


 Кулинарные фоторецепты
Главная » Файлы » Выпечка

Яблочный пирог с орехами
17.11.2009, 17:28
   
Для яблочного пирога вам потребуется:
 
 1,250 кг творожного теста
 
 1,5 кг яблок
 50 г ядер грецких орехов
 4 ст. л. корицы
 1 яйцо
 5-6 ст. л. сахара
 
    Способ приготовления: 
 
    Измельчите орехи. Для этого лучше всего посыпать орехи 3 ст. ложками сахара на деревянной доске и раскатать их деревянной скалкой. Сахар впитает в себя часть орехового масла.
   
 
    Помытые яблоки очистите и нарежьте небольшими кусочками. Чтобы яблоки не темнели, сбрызните их лимонным соком или раствором лимонной кислоты.
   
 
    Противень выстелите бумагой для выпечки или смажьте жиром и посыпьте мукой.
    Тесто разделите на две части, причем одну сделайте чуть больше другой.
   
 
    Большую часть теста раскатайте на хорошо присыпанной мукой доске в прямоугольный пласт толщиной 0,5 см и размером чуть больше противня.
   
 
    Намотайте раскатанное тесто на скалку и перенесите его на противень.
       
 
    Посыпьте нижний пласт теста 2 ст. л. корицы.
   
 
    Выложите на тесто яблоки и равномерно распределите их по пласту.
   
 
    Посыпьте яблоки оставшейся корицей и 2-3 ст. л. сахара.
       
 
    Раскатайте верхний пласт теста так же, как нижний. Накройте им пирог, защипните края.
   
 
    Верх пирога смажьте слегка взбитым яйцом, посыпьте орехово-сахарной смесью.
       
 
    Поколите верх пирога ножом или вилкой и выпекайте его в разогретой до 180°С духовке 25 –30 минут до образования румяной корочки.
       
 
    Готовый пирог накройте полотенцем и дайте полностью остыть. Подавайте нарезанным на кусочки.
 
 
Главный вопрос, который волнует молодых людей, желающих вскоре вступить в брак – сколько стоит свадьба в 2010 году? Лучше заранее просчитать свадебный бюджет, чтобы перед торжественным событием не было неприятных сюрпризов.
 

Категория: Выпечка | Добавил: Alina
Просмотров: 5847 | Загрузок: 1 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Вторник, 27.06.2017, 15:16
Приветствую Вас Гость
Главная | Регистрация | Вход
Форма входа
Категории раздела
Салаты и закуски [138]
Первые блюда [40]
Вторые блюда [185]
Десерты [68]
Выпечка [114]
Напитки [45]
Поиск
Обратите внимание
Полезные ссылки


Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0




Copyright MyCorp © 2017
Бесплатный хостинг uCoz