Кулинарный сайт
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 228
Это интересно


 Кулинарные фоторецепты
Главная » Файлы » Выпечка

Корзинки с творогом и фруктами (Читать дальше...)
23.03.2010, 09:27
    Для теста вам потребуется:  
 
 350 г муки (в 200-граммовом стакане примерно 120 г муки)
 120 г сливочного масла
 2 ст. ложки сахарного песка
 2 яйца (1 яйцо для смазывания)
 0,5 ч. ложки соли
 
    Для творожной начинки и украшения:

 250 г творога
 2 ст. ложки сахарного песка
 2 киви
 2 мандарина
 яблочный джем или 2 яблока и 2 ст. ложки сахара
 
Примечание: Фрукты можно выбирать любые по собственному вкусу.
 
    Рецепт приготовления:
 
  Для приготовления быстрого яблочного джема очистите яблоки и нарежьте их кусочками. Положите в кастрюльку и перемешайте с двумя ст. ложками сахара. Добавьте 1 ст. ложку воды и варите яблоки, помешивая, до мягкости.
  Для приготовления теста смешайте муку с 2 ст. ложками сахарного песка и солью.
  Вскипятите 150 мл воды со сливочным маслом.
  Постепенно влейте горячую воду с маслом в муку и хорошо вымешайте.
   
 
  Добавьте 1 яйцо и еще раз вымешайте.
   
 
  Закройте тесто пленкой и оставьте на столе.
       
 
  Нагрейте духовку до 200°С.
  Раскатайте тесто и вырежьте круги диаметром 8 см (8-9 кружков). Наколите их вилкой и смажьте яйцом.
       
 
  Из оставшегося теста сделайте бортики длиной 26 см.
  Положите на кружки теста бортики.
   
 
  На противень, смазанный маслом или маргарином, выложите корзинки, смажьте бортики яйцом и выпекайте 20 минут.
   
 
  Творог протрите через сито, чтобы он был очень нежным.
   
 
  Смешайте творог с сахарным песком.
  Выложите творожную массу в остывшие корзиночки.
  Украсьте корзиночки фруктами и положите в каждую по 1 ч. ложке яблочного джема.
       
 
  9 штук
 

Категория: Выпечка | Добавил: Alina | Теги: и фруктами, с творогом, корзинки
Просмотров: 3412 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Воскресенье, 28.05.2017, 09:32
Приветствую Вас Гость
Главная | Регистрация | Вход
Форма входа
Категории раздела
Салаты и закуски [138]
Первые блюда [40]
Вторые блюда [185]
Десерты [68]
Выпечка [114]
Напитки [45]
Поиск
Обратите внимание
Полезные ссылки


Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0




Copyright MyCorp © 2017
Бесплатный хостинг uCoz