Кулинарный сайт
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 228
Это интересно


 Кулинарные фоторецепты
Главная » Файлы » Выпечка

Кексы домашние
21.11.2010, 13:23
 
    Ингредиенты: 
  • мука 2 стакана (стакан стандартный, объемом 250мл)
  • пекарский порошок или разрыхлитель теста 2 ч. ложки
  • масло сливочное (маргарин) 300 г
  • яйца куриные 6 шт 
  • сахар 1,5 стакана
  • ванильный сахар 1 пакетик 
  • цукаты,изюм,орехи 150 г
Примечание: Из указанного количества ингредиентов получилось 24 кекса.
 
    Рецепт приготовления:

  Добавить в масло сахар и ванильный сахар и растереть.
   
 
  В другой посуде взбить яйца.
   
 
  Взбитые яйца вылить в масляную массу и добавить пекарский порошок (разрыхлитель теста).
   
 
  Перемешивая постепенно добавить муку.
   
 
  Тщательно вымешать до однородного состояния.
   
 
  Добавить изюм, орехи и цукаты. (Изюм лучше предварительно минут 15 вымочить в кипятке).
   
 
  Опять все перемешать.
   
 
  Подготовить бумажные формочки для выпечки кексов.
   
 
  Выложить ложкой тесто в формы для кексов.
  Накладывать нужно чуть больше половины. Во время выпечки тесто поднимется. 
   
 
  Выпекать в разогретой до 180°С духовке около 30 минут.
  Проверить готовность можно обычной деревянной зубочисткой, проткнув кекс. Если тесто не прилипает, значит готово.
   
 
  Вот и все. Кексы готовы.
   
 
  Приятного аппетита!
 
 
Смотрите еще рецепты по этой теме:
Кекс к чаю Цитрусовый кекс с изюмом Фунтовый / Четвертной кекс Черничный кекс

Категория: Выпечка | Добавил: Alina
Просмотров: 7086 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 3.3/3
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Вторник, 27.06.2017, 15:08
Приветствую Вас Гость
Главная | Регистрация | Вход
Форма входа
Категории раздела
Салаты и закуски [138]
Первые блюда [40]
Вторые блюда [185]
Десерты [68]
Выпечка [114]
Напитки [45]
Поиск
Обратите внимание
Полезные ссылки


Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0




Copyright MyCorp © 2017
Бесплатный хостинг uCoz