Кулинарный сайт
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 228
Это интересно


 Кулинарные фоторецепты
Главная » Файлы » Выпечка

Блины на кефире (рецепты блинов)
18.08.2011, 14:11
Ингредиенты:
  • кефир 1 л
  • яйцо куриное 4 шт.
  • сахар-песок 50 г
  • соль 1 ч.л.
  • мука пшеничная 250 г
  • крахмал картофельный 100 г
  • сода пищевая 2 г
  • растительное масло 50 мл

Наверное, многие из вас, дорогие читатели, также как и я, любят блины. Но, далеко не все умеют их готовить. Предлагаю вашему вниманию блины рецепт – давайте вместе попробуем их испечь и порадовать своих близких этим замечательным блюдом.

Рецепт приготовления:
Смешиваем в миске кефир, яйца, сахар и соль.
Добавляем просеяную через сито муку, перемешанную с крахмалом.
(Добавление крахмала позволит блинчикам хорошо переворачиваться.)
Тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков и добавляем соду.
Добавляем немного растительного масла.
Это позволит блинчикам не прилипать к сковородке.
Если тесто получилось не слишком жидким, добавляем немного кефира.
(Тесто должно быть достаточно жидким, чтобы блины получились тонкими).
Разогреваем сковородку с растительным маслом и равномерно наливаем в нее тесто.
Жарим с двух сторон до золотисто-коричневого цвета.
Подавать блины можно с медом, сметаной, вареньем...
Приятного аппетита!

Категория: Выпечка | Добавил: Alina
Просмотров: 1290 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Вторник, 27.06.2017, 15:07
Приветствую Вас Гость
Главная | Регистрация | Вход
Форма входа
Категории раздела
Салаты и закуски [138]
Первые блюда [40]
Вторые блюда [185]
Десерты [68]
Выпечка [114]
Напитки [45]
Поиск
Обратите внимание
Полезные ссылки


Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0




Copyright MyCorp © 2017
Бесплатный хостинг uCoz