Пирог со шпинатом и сыром - Выпечка - Кулинарные фоторецепты - Кулинарные рецепты, рецепты блюд, фото рецепты
Кулинарный сайт
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 227
Это интересно


 Кулинарные фоторецепты
Главная » Файлы » Выпечка

Пирог со шпинатом и сыром
13.07.2012, 22:22
 
    Ингредиенты: 
  • Тесто слоёное 900 гр
  • Шпинат свежий 500 гр
  • Сыр Фета 200 гр
  • Сыр Пармезан 100 гр
  • Яйца куриные 2 шт.
  • Перец чёрный молотый 2 гр
  • Кунжут 2 гр
  • Мак 2 гр
    Рецепт приготовления:
 
  Пока размораживается тесто,  приготовим начинку.
  Для этого вымытый и просушеный шпинат нарезаем соломкой.
   
 
  Нарезанные листья складываем в кастрюлю, накрываем крышкой и ставим на пару минут на слабый огонь.
   
 
  Затем отжимаем сок и перекладываем листья в миску.
  Добавляем к листьям яйцо и нарезанный сыр Фета.
   
 
  На средней терке натираем твердый сыр и добавляем к начинке.
  Перчим по вкусу и перемешиваем.
   
 
  Раскладываем тесто на пекарской бумаге.
  Разрезаем листы на теста на полоски шириной 7 см.
   
 
  По всей длине полосок раскладываем начинку.
   
 
  Защипываем края полосок, чтобы начинка оказалась внутри получившихся трубочек.
   
 
  Далее закручиваем трубочки в спираль, смазывая бока водой для склеивания. (Располагаем трубочки швами вниз).
  Хорошосоединяем тесто на стыках трубочек.
  Край раскатывае, смазываем водой и заводим под пирог.
  Сверху смазываем желтком, посыпаем маком и кунжутом.
  Отправляем пирог в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем 25 минут.
   
 
  Готовый пирог подаем с салатом или овощами.
   
 
  Приятного аппетита!
 

Категория: Выпечка | Добавил: Alina
Просмотров: 1006 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Воскресенье, 04.12.2016, 06:50
Приветствую Вас Гость
Главная | Регистрация | Вход
Форма входа
Категории раздела
Салаты и закуски [138]
Первые блюда [40]
Вторые блюда [185]
Десерты [68]
Выпечка [114]
Напитки [45]
Поиск
Обратите внимание
Полезные ссылки


Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0




Copyright MyCorp © 2016
Бесплатный хостинг uCoz