Кулинарный сайт
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 228
Это интересно


 Кулинарные фоторецепты
Главная » Файлы » Выпечка

Шоколадный пирог с брусникой
12.11.2009, 22:35
   
 Вам потребуются:
 
 яйцо - 3 шт.;
 сахар - 100г; 
 шоколад (горький) - 100г;
 сливочное масло - 100г;
 мука - 50г;
 смесь пряностей для пряника (или см. смесь спекулюса) - 1 ч.л.;
 брусника (свежая) - 50-100г
 

Солнечный берег – один из крупнейших международных курортов Болгарии. Поэтому недвижимость Солнечный берег - очень выгодное вложение. Это отличное место с развитой инфраструктурой, где можно прекрасно самому отдохнуть или сдать апартаменты в аренду. С какой бы целью Вы не приобрели недвижимость на Солнечном Берегу, Вы не прогадаете!

  Яйца разделить на желтки и белки. Желтки хорошенько растереть с сахаром. Белки взбить в пену. Шоколад наломать кусочками и поставить растапливаться на водяную баню. Когда шоколад начнет плавиться, добавить сливочное масло (мягкое). Размешать и снять с водяной бани.
 
 
  Помешивая желтковую смесь, влить в миску растопленный шоколад.
 

  Муку (всю, минус 1 ст.л.) смешать с пряностями и добавить в шоколадно-яичную смесь. Размешать до однородности.
 
  
  Промытую бруснику посыпать мукой и добавить в тесто. Теперь осторожно добавить взбитые белки и аккуратно, двигая ложку снизу вверх, перемешать.
 

  Форму для выпечки смазать сливочным маслом, припудрить мукой. Вылить тесто в форму.
 

  Выпекать пирог в предварительно прогретой до 180С духовке 35-40 минут. Пирог готов. Вкусно.
 


Смотрите еще рецепты по этой теме:
Яблочный пирог Абрикосовый пирог Французский апельсиновый пирог Пирог с вишней Вишневый пирог «Наслаждение»

Категория: Выпечка | Добавил: Alina
Просмотров: 6522 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Пятница, 23.06.2017, 09:48
Приветствую Вас Гость
Главная | Регистрация | Вход
Форма входа
Категории раздела
Салаты и закуски [138]
Первые блюда [40]
Вторые блюда [185]
Десерты [68]
Выпечка [114]
Напитки [45]
Поиск
Обратите внимание
Полезные ссылки


Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0




Copyright MyCorp © 2017
Бесплатный хостинг uCoz