Кулинарный сайт
Календарь
«  Декабрь 2009  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 228
Это интересно


 
Главная » 2009 » Декабрь » 15 » Ешьте медленно
09:43
Ешьте медленно
 
      В ходе эксперимента канадские диетологи предлагали 17 добровольцам-мужчинам съесть 300 граммов мороженого за различные промежутки времени.
    Сначала мороженое делили пополам, и каждую порцию нужно было съесть с пятиминутным перерывом, затем порции резко уменьшили, но интервал между ними оставили прежним. За 30 минут до еды и через 30 минут после окончания эксперимента у добровольцев брали кровь на анализ, замеряя содержание «гормона голода» грелина, а также двух других гормонов, которые сигнализируют о чувстве насыщения. При малом количестве этих гормонов может наступить переедание.
    Как отметили исследователи, у тех участников эксперимента, кто ел мороженое равными порциями на протяжении 30 минут концентрация гормонов, свидетельствующих о насыщении организма, была выше. У них также отмечено более низкое содержание грелина по сравнению с теми, кто съел свою порцию «в один присест».
    Таким образом, как отметил руководитель группы исследователей Александр Коккинос, «правы родители, которые приучают детей к неторопливости в приеме пищи». Теперь исследователи хотят проверить свои выводы на группе добровольцев-женщин, но, как отметил Александр Коккинос, скорее всего результат будет таким же.

Источник: Ami-tass.ru
Просмотров: 4143 | Добавил: Alina | Рейтинг: 0.0/0


Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Пятница, 23.06.2017, 09:57
Приветствую Вас Гость
Главная | Регистрация | Вход
Форма входа
Поиск
Архив записей
Обратите внимание
Полезные ссылки


Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0




Copyright MyCorp © 2017
Бесплатный хостинг uCoz