Кулинарный сайт
Календарь
«  Февраль 2010  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 228
Это интересно


 
Главная » 2010 » Февраль » 10 » Любимое блюдо - борщ!
20:23
Любимое блюдо - борщ!
В холодное зимнее время так хочется съесть тарелочку горячего, ароматного, наваристого борща с чесночными пампушками! Это блюдо считается традиционно украинским, хотя появилось оно в Древнем Риме, а оттуда распространилось по миру, приобретая различные национальные особенности.
 
Название «борщ» произошло от древнеславянского названия свеклы. С тех пор рецептура борща претерпела изменения, но главный компонент–свекла, который и придает блюду такой насыщенный и аппетитный цвет, остался неизменным.
 
У каждой хозяйки есть свои фирменные кулинарные рецепты приготовления борща. Его готовят на свином, говяжьем, курином и даже на рыбном бульоне! С капустой или щавлем, крапивой. Но главное для борща – удачно приготовить заправку. Для этого лук, свеклу, морковь обжаривают, добавляют томат, различные пряности и тушат эту смесь. Готовое блюдо подают со сметаной, чесночными пампушками, зеленью.
Просмотров: 5179 | Добавил: Alina | Теги: блюдо, борщ, любимое | Рейтинг: 0.0/0


Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Среда, 28.06.2017, 01:37
Приветствую Вас Гость
Главная | Регистрация | Вход
Форма входа
Поиск
Архив записей
Обратите внимание
Полезные ссылки


Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0




Copyright MyCorp © 2017
Бесплатный хостинг uCoz