Главная » Архив материалов
Пряником называют любое печенье или кексы, в ингредиентах которых числится молотый имбирь. Для более пикантного вкуса в тесто добавляют еще и мускатный орех, кардамон, гвоздику и корицу. За счет такого количества специй пряники получаются очень ароматными, а в зависимости от времени выпекания и толщины теста – хрустящими или мягкими. Самые популярные – печенье в форме человечков или частей домика, который потом можно собрать.
... Читать дальше » |
Здоровый стиль жизни предполагает оптимальную тренировку мышц, качественную питьевую воду, правильное питание, для спортсменов - особое. Здоровое питание - это определение идеального количества углеводов, всевозможных минералов. Тут необходим индивидуальный подход к пациентам.
Всевозможные диеты, йогу, приемлемый режим дня непременно подскажут опытные врачи. Длительно не ощущать себя дряхлым и нездоровым человеком сделалось доступным, благодаря результативным советам сегодняшней медицины.
Приведению чрезмерного веса к нормальному значению, бесспорно, способен способствовать рацион питания, подобранный грамотно. Нормализация веса и улучшение самочувствия окажется заслуженной наградой за верно выбранный рацион питания.... Читать дальше »
|
Все мы в той или иной степени испытываем дефицит витаминов. В марте-апреле это ощущается особенно остро. Как быстро справиться с авитаминозом и поддержать жизненные силы?
Каких витаминов чаще всего нам не хватает?
По статистике около 70% жителей нашей станы испытывают недостаток аскорбиновой кислоты (витамина С). При его дефиците с самого утра начинает одолевать усталость, мы не вылезаем из простуд, кожа становится сухой, ногти – ломкими, возникают боли в ногах, проблемы с деснами.
Чтобы восполнить нехватку этого витамина, скорректируйте свой рацион. «Живая» аскорбинка содержится в черной смородине, клюкве, киви, квашеной капусте, зеленом луке, болгарском перце, помидорах, картофеле. Очень полезны свежевыжатые соки, особенно цитрусовые (если нет аллергии). Они заряжают организм энергией, сжигают жир и у... Читать дальше »
|
Среди множества сортов рыб норвежская семга считается фаворитом в погоне за красотой, потому что именно этот сорт рыбы заставляет наши волосы блестеть, а кожу сиять. Несмотря на то, что это жирная рыба – она удивительно легко усваивается. Она богата высоким содержанием Омега-3 кислот, витаминами D, А, микроэлементами цинка, селена, фосфора, железа и кальция. Употребление в пищу норвежской семги улучшает состояние кожи, способствует ее омоложению и повышает сопротивляемость кожи вредному солнечному излучению.
... Читать дальше »
|
Мята - древнейшее пряно-ароматическое растение, известное и употребляемое человеком еще до нашей эры. Известно около 20-25 видов мяты, которые люди используют уже многие тысячелетия. В медицинской литературе мяту считают лекарственным растением. Ее рекомендуют при отравлениях, морской болезни, переедании, стрессе, усталости. Она обладает обезболивающим, успокаивающим, тонизирующим и восстанавливающим свойством.
Также мяту применяют и в кулинарии. Ее добавляют в салаты и супы, используют для ароматизации вторых блюд из мяса и рыбы. А изделиям из теста (пирожкам, пряникам) мята придает превосходный вкуc.... Читать дальше »
|
Практически любая диета становится для женщины настоящим испытанием силы воли и выносливости организма. Резкое ограничение или даже отказ от любимых продуктов становится шоком и для организма, и для психологического состояния. Особенно это касается сладостей. Отказ от продуктов, в которых содержатся эндорфины (гормоны радости), может вызвать настоящую депрессию, и тогда даже стройнеющая на глазах фигура не доставит удовольствия.
Чтобы этого не произошло, диетологи часто советуют худеющим (и не только) женщинам есть чернослив, который содержит полезный сахар. Этот сухофрукт способен полностью восполнить недостаток сахара, одновременно способствуя и главной цели – похудению. О том, что чернослив помогает избавиться от лишнего веса, в народе известно очень давно. Это объясняется тем, что в нем содержится боль ... Читать дальше » |
Сегодня все люди стремятся следовать модным тенденциям и всеми способами пытаются создать идеальную фигуру. Диет существует великое множество, самой правильной из них является сбалансированное питание, которое не изобилует всевозможными сладостями, мучными изделиями, консервацией, солениями и копчениями, а состоит преимущественно из натуральных овощей, рыбы, фруктов, кисломолочных продуктов и мяса, цельных злаковых культур. Выбирая такие продукты питания, стоит помнить и об их качестве.
Сегодня мы поговорим о нитратах и об опасности, которую они таят в себе для человека. Эти вредоносные вещества есть практически в любой жидкости и продукте, увидеть их невозможно, необходимо вооружиться нитрат-тестером. Данные современные аппараты легки и компактны, измерения проводят быстро. При этом продукты н ... Читать дальше » |
Австралийские ученые доказали, что мюсли разрушают зубную эмаль. Пагубное воздействие возрастает в сочетании с апельсиновым соком.
Если каждый день завтракать мюслями и пить апельсиновый сок, здоровье зубов может серьезно пошатнуться. Особенно это опасно для детей, ведь у них менее крепкая эмаль. А кислота, входящая в состав апельсинового сока, на 84% сокращает прочность эмали.
Мюсли — швейцарское изобретение. В 1900 году в одной из своих поездок доктор Макс Бирхер-Беннер пробовал зерновую кашу с орехами и яблоками, которой его угостил альпийский пастух. С тех пор доктор стал подавать это блюдо в своем санатории, окрестив его «мюсли Бирхер ... Читать дальше » |
Народная мудрость гласит: "Мысль воду пьет, а отвага — мед". Сегодня она приобретает иной смысл: чтобы вкушать некоторые марки магазинного меда, поистине нужна отвага.
Мед — это уникальное явление природы, тот редкий случай, когда лакомство одновременно является и лекарством. В меде обнаружено около 300 веществ, основными из которых являются углеводы (глюкоза и фруктоза). Есть в этом натуральном десерте и белок, а также витамины и минералы, в первую очередь калий, фосфор и кальций. Неповторимый же аромат меда обеспечивают более 100 веществ, а за цвет отвечают природные пигменты.
Лакомство от пчелок обладает бактерицидным действием, усиливает обмен веществ, нормализует деятельность желудка, стимулирует функцию внутренних органов, предупреждает склероз, улучшает сон и т. д. Но не стоит забывать, что мед — сил... Читать дальше »
|
Не всякая цельнозерновая мука одинаково полезна, так как существуют различные технологии обработки зерен.
При обычном помоле железными вальцевыми станками уничтожается до 40 % полезных веществ, а зерно в процессе производства повреждается на молекулярном уровне. Этот вид помола применяют для производства так называемой муки «грубого помола».
Но существуют другие технологии помола зерна, например на каменных жерновах. Этот щадящий помол зерен позволяет сохранить значительное количество полезных веществ цельного зерна. Соответственно, жерновая цельнозерновая мука содержит до 90 % полезных веществ, содержащихся в зерне изначально. Именно по такой технологии изготовляется жерновая цельнозерновая мука ТМ «Жменька».
Натуральны... Читать дальше »
|
|
 |
| Форма входа |
|
|
 |
|
| Поиск |
|
|
|
| Календарь |
| « Февраль 2012 » | | Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс | | | | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | | 27 | 28 | 29 |
|
|
|
| Архив записей |
|
|
|
| Наш опрос |
|
|
|
| Обратите внимание |
|
|
|
|
| Статистика |
Онлайн всего: 2 Гостей: 2 Пользователей: 0
|
|
|
