Кулинарный сайт
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 228
Это интересно


 Каталог статей
Главная » Статьи » Кулинарные рецепты: Салат с черносливом, курицей и огурцом

Кулинарные рецепты: Салат с черносливом, курицей и огурцом

Сочетание зачастую несочетаемых становится ингредиентов часто становиться залогом кулинарного шедевра. Когда-то примерно так же говорили о салате «Оливье», и что мы имеем сегодня? Самый традиционный новогодний салат, который меряется и поедается тазиками. Так почему бы и не сочинять, не творить, стоя у кухонной плиты? Тем более, что занятие это бесконечно приятное и бесконтрольно увлеченное. Безусловно, нет гарантии, что результат окажется обязательным шедевром, однако… Однако, любые кулинарные рецепты придуманные с любовью к кухонно-кулинарному творчеству обречены таки на успех. Например, давайте попробуем приготовить интересный салат из свежих овощей, мяса и… сухофруктов. Успех «Оливье» не гарантирован, но армия поклонников на подходе.

Итак, нам нужна курица, огурцы и чернослив. Самое оно - сочетание несочетаемого, но проверенное и опробованное, более того уже распробованное, и по достоинству оцененное.
Тушка одного цыпленка примерно на грамм на 700;
Три свежих огурца среднего размера;
100 граммов чернослива;
Столько же грецких орехов;
По вкусу в салат добавляем чеснок, соль и перец.
Для заправки используем майонез и сметану - в равных долях.

Процесс приготовления:

Начнём с того, что кипятком запарим чернослив и оставим его минут на десять. Берём нашего отваренного и охлаждённого цыплёнка и отделяем от костей мясо. Огурцы моем, аккуратно очищаем от кожицы. Мясо цыплёнка и готовые огурцы, а так же распаренный чернослив нарезаем соломкой. Затем в смесь добавляем измельчённые грецкие орехи и свежий чеснок, добавляем соль, а так же майонезно-сметанную заправку и хорошенько все перемешиваем.

Куриный салат с черносливом и огурцом готов к подаче на стол!
Категория: Мои статьи | Добавил: OSHU (06.01.2013)
Просмотров: 755 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Вторник, 30.05.2017, 10:13
Приветствую Вас Гость
Главная | Регистрация | Вход
Форма входа
Категории раздела
Мои статьи [291]
Поиск
Обратите внимание
Полезные ссылки


Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0




Copyright MyCorp © 2017
Бесплатный хостинг uCoz