Печенье из творога - Мои статьи - Каталог статей - Кулинарные рецепты, рецепты блюд, фото рецепты
Кулинарный сайт
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 227
Это интересно


 Каталог статей
Главная » Статьи » Печенье из творога

Печенье из творога

На сегодняшний день существует множество рецептов печенья, которые приготавливается на основе творога. Однако данный рецепт считается наиболее удачным, поскольку печенье, приготовленное именно так, тает во рту. Данная статья поможет вам его приготовить.

Для начала необходимо взять 200 грамм творога и хорошенько его размять. Помните, что в твороге не должен остаться ни один не размятый кусочек. Теперь в творог необходимо добавить сливочного масла в среднем количестве (один стакан). В следующий раз сливочное масло можете добавлять на свой вкус. На следующем этапе необходимо тщательно перемешать получившуюся сливочную массу. Это можно сделать с помощью достаточно мощного миксера или вручную. Напомним, что получившаяся масса после замешивания должна быть однородной: не должно быть мест, где сливочного масла заметно больше, чем самого творога.

Далее, добавляется мука, сода. После этого нужно все опять перемешать до тех пор, пока не увидите густое тесто. После чего тесто необходимо плотно прикрыть и оставить в холодильнике постоять несколько часов. Тесто приобретает нужный облик, когда становится более упругим и эластичным, в результате чего во время выпечки не расплывается.

После этого нужно отщепить от теста небольшой кусочек и скатать в шарик. Затем, из этого шарика снова сделайте лепешку. С одной стороны макните лепешку в сахар (сахар должен остаться на нашем тесте). Далее, необходимо сложить лепешку на пополам и снова обмакнуть в сахар (эту операцию нужно проделать два раза, чтобы получился треугольник). Протвень необходимо смазать маслом или покрыть пергаментной бумагой.

Духовку нужно предварительно разогреть до температуры 200 градусов. Печенье из творога станет готовым, когда приобретет золотистый цвет. Приятного аппетита.

Категория: Мои статьи | Добавил: alosev06 (05.05.2013)
Просмотров: 571 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Понедельник, 05.12.2016, 21:36
Приветствую Вас Гость
Главная | Регистрация | Вход
Форма входа
Категории раздела
Мои статьи [291]
Поиск
Обратите внимание
Полезные ссылки


Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0




Copyright MyCorp © 2016
Бесплатный хостинг uCoz