Кто придумал салат «селедка под шубой»? - Мои статьи - Каталог статей - Кулинарные рецепты, рецепты блюд, фото рецепты
Кулинарный сайт
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 227
Это интересно


 Каталог статей
Главная » Статьи » Кто придумал салат «селедка под шубой»?

Кто придумал салат «селедка под шубой»?

Легендарный салат «селедка под шубой» украшает столы и радует желудки россиян практически во время каждого застолья, однако многие, особенно молодые, не знают, что у салата есть политический подтекст. Салат появился в достаточно сложном для России 1918 году и стал неким послом мира между представителями пролетариата и крестьянством. Еще меньшее количество россиян знает, что «шуба» не что иное, как аббревиатура. Ш.У.Б.А. = Шовинизму и Упадку – Бойкот и Анафема.

«Венера в мехах» родившаяся в 1918 году, сегодня может иметь несколько смыслов. Например, без подтекста - купить пальто женское в интернет-магазине Москвы для любого сезона можно на веб-сайте Isabellamsk.ru. В интернет-магазине женского пальто можно найти самые стильные модели и эксклюзивные варианты весеннего пальто и осеннего пальто. Пальто, которого согреет ваше тело зимой, но речь о шубах, о шубах, которые покрывают сельдь.

В то, мягко выражаясь, не спокойное время россияне всячески искали историческую правду и излюбленным местом правдоискателей, со времен Достоевского был трактир. Немного позднее из трактира люд перебрался на кухни в бараках, а теперь на свои собственные кухоньки, но во все времена горячие споры сопровождались горячительными напитками, обвинениями и битьем посуды. В одном из московских трактиров дела не весело шли у некого Анастаса Богомилова, «нездоровая» атмосфера не нравилась ему, причём совершенно, и хотел найти способ избежать гражданских баталий, хотя бы в своём заведении.

И на помощь ему пришел повар, который работал у Анастаса— Аристарх Прокопцев. Так из под ножа Аристарха на свет появилось настоящее «блюдо мира», в котором каждый ингредиент был символичен, например сельдь – пролетариат, картофель, морковь и лук — крестьянство, свекла — революционное красное знамя. Салат щедро сдобрен майонезом —в знак уважения к Великой французской буржуазной революции. Название блюду дали соответствующее: «Шовинизму и Упадку — Бойкот и Анафема», но поскольку это было долго и пафосно, решено было звать его просто «Ш.У.Б.А.». Салат невероятно понравился посетителям заведения, которые с удовольствие заказывали его, активно закусывали, меньше пьянели и меньше били посуду. Презентация «шуба» состоялась в канун Нового, 1919 года.
Категория: Мои статьи | Добавил: OSHU (17.06.2013)
Просмотров: 551 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Суббота, 10.12.2016, 21:24
Приветствую Вас Гость
Главная | Регистрация | Вход
Форма входа
Категории раздела
Мои статьи [291]
Поиск
Обратите внимание
Полезные ссылки


Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0




Copyright MyCorp © 2016
Бесплатный хостинг uCoz